道立捷出大招去除蔬菜的農(nóng)藥殘留？--氣相色譜儀
發(fā)布時(shí)間：2018/3/6 11:07:59 關(guān)注量：1349
氣相色譜儀對(duì)于如何安全有效的去除果蔬里的農(nóng)藥殘留，先簡(jiǎn)單介紹一下目前果蔬里主要會(huì)存在哪些農(nóng)藥殘留，以及這些農(nóng)藥的化學(xué)性質(zhì)，然后來(lái)看看氣相色譜儀該采取什么措施去除果蔬農(nóng)殘。
目前為止，我們所認(rèn)知的農(nóng)藥主要有：有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)汞農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、有機(jī)砷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥。
1有機(jī)氯農(nóng)藥，由于高殘留，不易溶于水，難降解，毒素容易在身體內(nèi)富積，所以目前已被限制使用。
2有機(jī)汞農(nóng)藥，是含有汞元素的有機(jī)化合物農(nóng)藥。有機(jī)汞殺菌劑由于殺菌力高、殺菌譜廣，過(guò)去多年來(lái)一直被農(nóng)業(yè)上應(yīng)用。但由于汞的殘留毒性很大，我國(guó)在70年代即已禁止使用，并已停止生產(chǎn)。 有機(jī)砷農(nóng)藥，由于農(nóng)藥本身以及分解產(chǎn)物對(duì)人畜傷害較高，目前也已經(jīng)限制生產(chǎn)和使用。
3有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥，廣泛用于農(nóng)作物的殺蟲(chóng)，殺菌，除草，為我國(guó)使用量最大的一類(lèi)農(nóng)藥。其特點(diǎn)是化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，自然界易分解，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，遇堿易分解。食用作物中殘留時(shí)間短。一般蔬菜和水果中有機(jī)磷農(nóng)藥生物半衰期為7—10d，而且加熱易分解，不易殘留體內(nèi)。
4氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥是在有機(jī)磷酸酯之后發(fā)展起來(lái)的合成農(nóng)藥，在水中溶解度較高。氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥一般無(wú)特殊氣味，在酸性環(huán)境下穩(wěn)定，遇堿性環(huán)境分解。大多數(shù)品種毒性較有機(jī)磷酸酯類(lèi)低。
5擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥，主要用于殺滅棉花、蔬菜、果樹(shù)、茶葉等農(nóng)作物上的害蟲(chóng)，是一種光譜高效的殺蟲(chóng)劑。它難溶于水，可溶于有機(jī)溶劑，對(duì)光、熱和酸穩(wěn)定，遇堿易分解。
所以目前來(lái)看，主流的農(nóng)藥殘留主要是有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥。 從他們的化學(xué)性質(zhì)入手，不難找到氣相色譜儀清除農(nóng)藥殘留的方法： 1、清水浸泡15分鐘，并沖洗2次，先洗后切。 2、加適量堿浸泡5分鐘，倒出堿水，再用清水沖洗3～4次。沒(méi)有堿粉可用小蘇打或者淘米水代替，適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間10分鐘即可。 3、熱水焯一下。 4、去皮或者去掉最外層的葉子。
氣相色譜儀點(diǎn)擊咨詢道立捷,同時(shí)獲取搭建實(shí)驗(yàn)室與打包方案。道立捷，5000家客戶的選擇，300家知名單位支持！非常感謝您對(duì)我們產(chǎn)品的關(guān)注，咨詢電話13317140991。